豆腐丸子怎么做才不会散开 _生活经验

1、豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末，拌匀上劲；
【豆腐丸子怎么做才不会散开】2、开油锅，待油温六成热时，用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，滚沾面包屑，下入锅内，炸成深黄色，立即捞出装盘，撒上花椒盐上席。特点: 外酥脆，里鲜嫩，咸香适口。

豆腐丸子怎么做才不会散开的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：