面粉如果闻到发霉的味道或一些酸味、苦味 ， 是不能吃的 ， 面粉出现结块，或手感与平时不太一样，或者面粉里发现小虫子，基本可以断定面粉已经发生变质了 。
【面粉怎么判断不能吃了】面粉是一种由小麦磨成的粉状物，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉四类 。
面粉的储荐理想温度为18℃-24℃ 。
发现面粉发生变质、发霉时，最好将面粉扔掉，不要继续食用 。
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