1、食材：
四季豆100克、烧烤腌料30克、孜然粉适量、胡椒粉适量 。
2、方法：
　?。?）四季豆去掉筋膜洗净沥干水分 。
　?。?）油锅烧五成热，将四季豆炸到起泡 。
　?。?）捞出沥干油分 。
　?。?）烧烤料兑适量水搅拌均匀 。
　?。?）将四季豆和烧烤料搅拌均匀 ， 撒上适量胡椒粉，孜然粉 。
　?。?）搅拌均匀腌制半小时 。
　?。?）平底锅烧热 ， 将腌制好的四季豆放在上面，小火煎三分钟，中途要不停翻面 。
【烧烤四季豆技巧】　?。?）关火，将四季豆放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可 。

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