准备材料：
干豆腐1张，金针菇100克，油少许，烧烤酱半碗，孜然少许，芝麻少许 。
方法步骤：
1、金针菇去根，用清水洗净，沥干水分备用；
【干豆腐卷金针菇怎么炖】2、干豆腐切条；
3、将适量的金针菇放在切好的干豆腐上，卷号，用竹签固定；
4、热锅添油，放入干豆腐卷金针菇，煎至两面金黄，捞出；
5、刷上一层烧烤酱，撒入适量孜然和芝麻即可 。

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