请问猪肉丸子怎么做

用料:猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜 。
做法步骤:
1、在猪绞肉中加入酱油、盐、糖、胡椒粉、酒、葱白搅匀并搅出筋 。
2、葱切断 , 红萝卜切片,凤尾菇撕小备用 。
3、然后搓成小丸子 。
4、放入油锅,用小火炸至熟 。
5、捞起沥油 。
6、利用余油,炒香蒜、葱 。
7、加入红萝卜、凤尾菇 , 加入耗油、盐、糖调味 。
【请问猪肉丸子怎么做】8、加入水

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