1、葱花儿,姜切丝备用 。鸡爪洗净,焯水,切开 。此时倒入老抽上色 , 将备好的葱花儿 , 姜丝和盐放入抓匀 。盖上保鲜膜,入味20分钟 。
【烤鸡爪】2、放入锡纸盒中 , 撒上孜然、芝麻、食用油和葱花儿 。盖好放入烤箱,180度,上下管加热30分钟
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