是绿豆的种脐 。绿豆的种脐白色、不凹陷 。绿豆别名青小豆、菉豆、植豆等，种子和茎被广泛食用 。绿豆原产地在印度、缅甸地区，在中国已有两千余年的栽培史 。绿豆可制绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
绿豆的种子8~14颗 ， 淡绿色或者黄褐色，短圆柱形 ， 花期在初夏 ， 果期6~8月 。
绿豆容易生虫，买回来的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里、或者放进冰箱冷冻、或者晒一下太阳 。
【绿豆粥里面像蛆的是什么】绿豆中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等营养成分 。

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