【胡萝卜算主食还是蔬菜】胡萝卜属于蔬菜 。胡萝卜每100g中含有淀粉9.58克，淀粉含量很少几乎可以忽略不计，所以它注定当不了主食 。其次胡萝卜的含水量比较高，很容易会被新陈代谢掉，所以它的饱腹感较差，一般只能当菜食用 。
胡萝卜又称为红萝卜、甘荀 。
胡萝卜的营养价值非常高，被称之为“小人参” 。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B，以及钙、铁、铜等微量元素 。

胡萝卜算主食还是蔬菜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 芦笋胡萝卜木耳能一起吃吗
• 莴苣花菜胡萝卜卷心菜蚕豆饭
• 胡萝卜汁怎么榨汁
• 胡萝卜怎么挑
• 8种食物代替主食
• 胡萝卜算不算萝卜
• 达摩克里斯之胡萝卜是什么梗
• 胡萝卜可以做什么菜品
• 自制玉米肠的做法步骤
• 胡萝卜能和白酒一起食用吗