【汤圆冻太久里面有硬块煮不熟】这个硬块有可能是汤圆里面的水分结成了冰块，建议将汤圆放在冷水中泡30分钟左右看看能不能解冻，或尝试将汤圆切开煮，要是硬块煮不熟，建议将汤圆扔掉 。
汤圆不宜长时间在冰箱内存放，尤其是自己做的或者已经打开包装的 ， 很容易会结冰 。
速冻汤圆不要热水下锅 ， 热水下锅的话汤圆很容易粘连在一起，且比较难煮透 。
速冻汤圆一般是冷水下锅，这样可以使汤圆受热均匀 ， 更容易煮熟透 。

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