需要看是多大容量的碗,如果是容量为600毫升的碗,一般加2碗左右就可以了 。按照粉:水=1:25做出来的白凉粉,无论是浓稠度还是口感都是比较好的,即50克的白凉粉一般加1250ml的水比较合适 。
加热凉粉的时候最好是边加热边搅拌,确保受热均匀 。
白凉粉是我国南方地区的著名小吃,是由植物凉粉胶等原料制成的 , 具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,尤其适合在炎热的夏天使用 。
【50克白凉粉加几碗水】白凉粉比较常见的是浇上糖水、蜂蜜等调味品食用,冷藏后口感更佳 。
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