一般需要炖30分钟左右，中途可以打开锅看看成熟度 ， 如果觉得可以了即可以关火 。土豆炖豆角一般不需要炖太久，时间长了，土豆和豆角都容易炖得过烂，口感会比较差 。
土豆炖豆角是一道比较常见的菜肴 ， 原料一般是土豆、豆角、五花肉、大蒜、盐、酱油、植物油等 。
土豆应该切成滚刀块，这样不容易炖烂 ， 且口感比较软绵 。
【土豆炖豆角炖多久】土豆含有比较多的淀粉 ， 豆角富含蛋白质、胡萝卜素等，土豆炖豆角一般人群都可以食用 。
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