1、蛋黄酥由于馅料储存期较短，常温状态下密封大约2-3天左右，密封冷冻可存放151左右个月，食用时候自然解冻即可！建议不要存放这么久 ， 现做现吃比较好 。
【手工蛋黄酥保质期多久】2、蛋黄酥保存需要注意防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖或者干燥剂 。糖有吸附潮气作用，有很效的延长蛋黄派的保质期 。
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