1、食材:土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量 。
2、准备土豆洗干净备用 。
3、准备准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐 。
【在家怎么做炸薯片】4、准备搅拌均匀 。
5、准备把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片 。
6、准备切好的土豆放碗里用水冲去淀粉 。
7、准备锅中加入水烧热,然后下入土豆片煮,煮到有点透明就可以捞出 。
8、把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里,加入调好的辣椒孜然面抖动一下 , 让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了 。
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