1、砂质保存:
将收集的竹笋放在沙子上,顶部朝上;然后用湿沙子盖住嫩枝;将竹笋置于阴凉通风处,定期喷砂,保持室内湿润 。这个方法是将竹笋保存在湿润的土壤中,可以减少水分流失和纤维化 。
2、腌制小竹笋:
把釆挖回来的小竹笋去壳后煮熟,沥干水分,找一个密封性好的大口容器,把沥干水分凉透的小竹笋放在盆子里,然后加入食用盐,再装进容器里,把口密封好,可以放一段时间,想吃取一点出来,但要把口密封好 。
3、冰箱保鲜:
可以冷藏也可以冷冻,方法也是先把小竹笋煮熟沥干 , 等凉了后用保鲜袋装好放入冰箱,保鲜几天时间的可以放在冷藏里 , 想要时间久点的可以放入冷冻那一层,冷冻的放几个月都可以 , 想吃时拿岀来解冻后还是很好吃的 。
4、脱水保鲜:
【小竹笋怎么保存】把竹笋去皮切成条,撒些盐在太阳下晒干 。脱水竹笋的味道不像刚挖出来的时候那么新鲜 , 但保存时间更长 。
小竹笋怎么保存的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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