应是右手持刀 ， 左手拿叉 。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内 。
拓展资料：
而吃西餐有两种方法，一是英国式吃法，它是用右手拿刀，左手拿叉 。比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切的 。切下来一块，马上就吃这一块 。
【吃西餐左手拿什么右手拿什么】二是美国式吃法，这个方法是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之 。主要是吃东西时不拿刀了，仅用右手执叉了 。可见美式英式大有差异 。

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