鸡米条的制作方法

1、食材:鸡胸肉一斤,淀粉适量 , 蛋液2个,面包屑适量,盐,五香粉,蚝油 , 腌粉 , 香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉 。
【鸡米条的制作方法】2、鸡胸肉用刀背拍几下 , 肉更松一些,切成粗条 。加入盐 , 五香粉 , 蚝油腌制半小时 。
3、腌好后沾上干淀粉 , 再沾上蛋液,再粘面包屑,压实 。
4、锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好 。

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