蒸馒头会皱皮解决的方法：
1、选择中筋面粉 。很多家庭会自己用小麦磨面，这样的纯天然面粉有些硬度达不到，筋度不够 ， 张力不足以支撑馒头膨胀 ， 就会出现塌陷的情况 。
【蒸馒头会皱皮怎么解决】2、揉搓到位，醒面充足 。反复揉搓可以使面团更有劲道和弹性，面团表面光滑为止 。醒面后还要揉面 ， 来排出气体，做成馒头胚子后再醒面15-20分钟 。

蒸馒头会皱皮怎么解决的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 牡蛎清蒸方法
• 茄子如何做美食
• 馒头蒸出来像死面的咋回事
• 怎样吃熏牛肉干
• 怎样蒸小笼包才能不塌
• 蔬菜汁刀切馒头的做法
• 金华火腿可以做什么菜要具体步骤
• 怎样蒸菜窝窝
• 鸽子馒头的做法
• 生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃