炒锅溅油跟锅没有关系，如果倒油时锅里有水的话就会溅出来，或者油温过高又或者油太多了也会溅油 。解决方法就是在放油时保持锅的干燥，同时不要在油温太高时烹饪 。
炒锅是锅的一种 。由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒 。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他烹饪方法 。
想要炒菜时锅里不溅油，下菜时油温不要太热，如果是普通炒菜油温在80度左右就可以下菜了，油炸的话就在50度左右下菜 。
【炒锅溅油跟锅有关系吗】花椒止沸油，用油煎炸食品时 ， 有时被炸的食品还存在水分，就容易溅油 。这时，如果立即将六七粒花椒放入油锅中 ， 沸油便可以马上消下去 。

炒锅溅油跟锅有关系吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 家用炒锅一般多大尺寸
• 双立人炒锅怎么开锅
• 电炒锅使用方法和注意事项
• 苏泊尔硬质炒锅初次使用方法
• 炒锅上的黑垢怎么清理
• 炒锅涂层掉了,能用吗?有毒吗
• 家用炒锅什么材质好 炒锅什么材质
• 炒锅哪种材质的好
• 苏泊尔炒锅怎么样 苏泊尔炒锅哪种好
• 康巴赫炒锅怎么样 康巴赫炒锅二代和三代有什么区别