【苏泊尔硬质炒锅初次使用方法】首先，要清洁到位再使用 。烹调时应用苏泊尔配赠的专业硅胶护锅铲 ， 或是尼龙铲、木铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面 。苏泊尔的火红点2代无油烟不粘炒锅就配备了专用的锅铲 ， 使用专用的锅铲可有效防止划伤锅底等情况的放生，延长炒锅的使用寿命 。不粘炊具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物 。采用大火时，锅内必须有食物或水 。使用后须待温度稍降，再用清水洗涤 ， 不能立即用冷水清洗 。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦 。

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