【山地瓜做法】美味地瓜饼:
材料:地瓜,白砂糖,低筋面粉 , 糯米粉 。
做法:
1、先用高压锅将地瓜压软;
2、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂;
3、按1比3加入低筋面粉和糯米粉;
4、捏成小扁面饼 , 备用;
5、平底锅中倒入少量油,小火将小面饼煎至两面金黄即可 。
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