山东过春节的节日习俗

山东过春节的节日习俗孔府年节:孔府年节有一些和民间不同的地方 。
腊八 。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的 。熬粥要安排很多人,户人中的烧火户在这天专来烧火 。支起大锅,熬出的粥分盛在很多缸里 。腊八粥分两种:一种是粗的 , 给当差的喝 , 粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一个还给一斤馍馍;另一种是细的 , 用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的粥果 。这样的粥是供内宅,本族以及上供用的 。孔府在外面有很多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要盆头米 。
临近三十,孔府忙年活动中最热闹的场面蒸壮就出现了,蒸壮就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼 。这时烧火户又来烧火,蒸各式各样的馒头 。
大年三十整夜包饺子 。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带 。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁 。大人给孩子送压岁钱,装在红纸袋里,上面写有长命百岁的字样,放在小孩子的枕边,每人准备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物 。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供 , 祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管 。
午夜过后所有的人起来拜天地神 。在前上房院子里用席子搭起天地楼 。朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子 , 桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位 。天地楼旁,立朝天竿 , 点天灯,日夜不熄 , 一直要点半个月之久 。
元旦早晨醒来,先不说话,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱 。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年 。本家来孔府拜年 。下午当地龙灯会的狮子舞等进孔府表演,孔府的当差和花炮户燃放焰火 , 庆祝新年 。
宁阳春节习俗
宁阳县元旦吃馄饨,称为填仓,黄县、蓬莱一带 , 元旦早起要照虚耗 。由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗 , 然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上 。小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快 。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头 , 意味有余头 。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为札根 。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事 。旧时还有初五送穷的习俗 。当天祭拜年,要放鞭炮以示赶五穷 。曲阜则在初五办文曲星会,初五晚上,学生要到老师家,向孔子神像拈香祭拜 。再由老师出题做一篇文章 , 完成后由老师它焚掉,叫做文曲星会 。
崂山春节习俗
期间,崂山村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷热闹非凡 。元宵节是中国民间传统的灯节 。崂山沿海的渔村里,鞭炮齐鸣,渔民在船老大的带领下来到各自的渔船上送灯 , 预祝新的一年渔业丰收 。
【山东过春节的节日习俗】农历清明节到谷雨期间 , 是崂山渔民祭海的时节 。祭海时,渔民们在海滩上摆设猪、鸡、鱼三牲供品,大面馍和糖果 , 点燃香烛鞭炮,举行传统的祭海仪式 。祭海的日子里,纯朴豪爽的渔家人用好酒好菜热情地招待前来观看祭海的亲朋好友,大家一起开怀畅饮 。

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