可以将吃不完的粽子放进冰箱进行冷冻保存,一般能保存三个月左右 , 冷藏一般能保存3至5天左右 。或者可以将粽子进行烘干保存 , 还可以真空保存等 。无论哪种方法,都建议将粽子尽快的吃完 。
粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成,形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。
由于各地的饮食习惯不同 , 粽子形成了南北风味,如北京粽子,北京粽子个头较大 , 为斜四角形或三角多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅 。
【煮好的粽子吃不完怎么保存】南方粽子如广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等 。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等 。
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