2.5两 。一般情况下 ， 大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5.即100克大米可以做成250克米饭 。一两米可以做成2.5两米饭 。生重与熟重的换算只是一个粗略的算法 。
米也称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
米中含碳水化合物、蛋白质、脂肪，并含有丰富的B族维生素等 。
【一两米能煮多少饭】米如果长时间贮藏，会失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至会产生有毒有害物质 。

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