因为柠檬中的柠檬酸会使牛奶结块 , 不要将牛奶和柠檬等酸性物质一同饮用,同时牛奶不应与果汁混合喝,果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养;
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益;
食用禁忌:
1、柠檬不能和海味一起吃;
2、柠檬不宜与胡萝卜同时食用;
【柠檬可以放在牛奶里不】3、柠檬不宜与牛奶同时食用 。
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