【板栗破开方法】1、硬物敲打法：栗子装在厚袋中，轻轻敲打几分钟取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
2、热水浸泡法：栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许，用开水浸没五分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 。
3、使用剥栗子器：将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可 。

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