1、食材:鱼一条、油、盐、糖、醋、料酒、生抽适量、葱、姜、蒜、香菜适量 。
2、鱼去除内脏鱼鳃剪掉鱼鳍和鱼尾,在鱼的两边各划上花刀 。
【家常烧鱼做法窍门】3、用厨房纸把鱼身上的水吸干,放入热锅中煎至两面金黄,用盘子装好 。
4、热锅里放油,把葱姜蒜爆香,倒入料酒老抽醋,再加入白糖和少许的盐 。
5、最后再加入半碗水,大火烧开 , 水开后把煎好的鱼放入锅中 。
6、小火慢炖半个小时收汁 , 出锅前再撒上香菜即可 。
家常烧鱼做法窍门的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 炒豆卷家常做法
- 清炖牛肉萝卜汤的做法秘诀
- 清炖鸽子汤 清炖鸽子汤的做法
- 鸭子的10种做法
- 酸辣汤的做法和配料
- 空气炸锅烤红薯的做法?
- 冰糖木瓜炖雪耳的做法
- 酸菜钉螺的做法
- 奶油椰香糯米团的做法
- 红酒牛尾汤的做法