饼干开封了之后如果不立即吃完，暴露在空气中就很容易受潮 ， 饼干的口感也会变差 。将糖放进饼干盒子里，糖会吸收空气中的水分，就能让饼干不容易受潮，保持口感干脆 。
饼干如果已经受潮了，可以放进冰箱里冷藏几个小时 ， 饼干就会重新变脆 。也可以用微波炉加热1-2分钟使其酥脆，但要注意别烤糊了 。
饼干有很强的吸潮性，因此存放的时候要放在通风 ， 干燥的地方，注意不要跟生食存放在一起 。
【储存饼干的盒子里放糖果是为什么】糖之所以能让饼干保持酥脆是因为它具有吸湿的作用 。这一特性，不仅可用于保存饼干 ， 还可以用来保存瓜子、杏仁等干果，以及奶粉等易受潮的食品 。
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