【蒸肉末的方法】1、食材：前腿肉200克、生姜蒜少许、盐，鸡精少许、生抽，老抽少许、蚝油，白糖少许、生粉少许、五香粉少许 。
2、生姜蒜头剁碎放入碗中，加少许水制作成生姜水备用，前腿肉可以选带一点肥的，洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末，再分两次倒入生姜水搅拌均匀 ， 把肉末倒入碗中，加少许生抽 ， 老抽，蚝油，鸡精，一点盐，白糖，五香粉，生粉搅拌均匀腌制20分钟 。
3、加上保鲜膜入锅蒸30分钟 。
4、蒸好后洒上葱花，再盖上锅盖余温闷5分钟就可以上桌啦蒸出来的肉末非常嫩 。

蒸肉末的方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 烘干土豆的制作方法
• 关于毕业电影中的经典句子
• 鸡血怎么紧水
• 100克鸡肉的营养成分
• 怎样预防胃食管反流病，胃食管反流病的护理
• 菌血症的症状，菌血症的早期症状，并发症
• 怎样预防老年性黄斑变性，老年性黄斑变性的护理
• 慢性铅中毒的症状，慢性铅中毒的早期症状，并发症
• 阳台要不要封窗 阳台封窗的优缺点有哪些
• 怎样预防隐睾，隐睾的护理