牛的别称有:丑牛、土畜、乌犍、沈牛等 。乌犍常泛指耕牛,沈牛即水牛 。不同年龄段的牛的别称有:犊、牬(bèi)、犙(sān)、牭、犕(bèi)等 。犊指小牛,牬指两岁的牛,犙指三岁的牛,牭指四岁的牛,犕指八岁的牛 。
【牛的别称及美名】此外,犝指无角的小牛 。犣(liè)指公牛、旄牛,旄牛即现今的牦牛 。
犛(máo)古同“牦”,即牦牛 。毛长过膝,耐寒耐苦,可以适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种 , 所产的奶、肉、皮、毛是当地牧民重要的生活资源 。
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