粽子的制作材料主要是糯米,糯米的味道较淡,包粽子的时候加入一些葡萄干可以增加粽子的味道 , 葡萄干口感清甜,有微微的酸味,吃起来非常开胃,葡萄干中还含有丰富的营养成分,可以增进营养 , 粽子的营养价值也会更高 。
粽子主要材料是糯米、馅料,用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成,主要形状有尖角状、四角状等 。
粽子的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的枣粽 , 南方有绿豆、五花肉、豆沙、绿豆、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 。
【包粽子放葡萄干好吃吗】端午节吃粽子是中国的传统习俗,也是中国特有的一种节令食品 。
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