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“QS”主要包括三项内容:
第一、对食品生产企业实施生产许可证制度
对于具备保证食品质量安全必备的生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产相关食品 。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品 。
第二、对企业生产的食品实施强制检验制度
【2 qs认证是什么意思】要求企业必须履行法律义务 , 未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售 。对于不具备自检条件的生产企业必须实施委托检验 。这项规定适合我国企业现有的生产条件和管理水平,能有效地把住产品出厂质量安全关 。
第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度
对检验合格的食品要加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有加贴QS标志的食品不准出厂销售 。这样做,便于广大消费者识别和监督,便于有关行政执法部门监督检查,也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感 。
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