1、准备雪花梨2个、冰糖30克、银耳5克、纯净水1500毫升、青梅酒适量 。
2、把雪花梨洗干净，去皮 ， 尽量完整 ， 方便取出 。
【青梅小吊梨汤如何做】3、将梨肉切成小块 。
4、银耳在清水中泡发 。
5、在锅中倒入清水 ， 梨块，银耳撕碎，最后，加入两颗青梅 。
6、大火煮开后 ， 小火煮15分钟到半个小时 。
7、煮好后，加入几勺青梅酒 ， 梨块可以捞出，加冰糖，蜂蜜，密封保存在冰箱里，做成梨水罐头 。汤汁盛出 ， 可热饮，也可以放凉后做成冰饮 。

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