【2 有机食品需注重存贮 保存不当营养全失】

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微波炉损失100%酶、大部分DHA、部分维生素B族和维生素C；产生致癌物 。
因此买来的有机食品也要放对地方，用对烹饪方法才能更高效的发挥食材的作用 。

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