1、将西生菜洗净 , 然后切开对半 。
【西生菜的做法】2、锅里烧些清水 , 加些盐和几滴植物油在锅里 。
3、水烧开以后就把西生菜放入,焯烫几十秒之后捞出 , 受热要均匀 。
4、起锅倒油,等到油热后,将葱,姜丝倒入,爆香 。
5、然后再倒入酱油、盐、糖 , 炒成调料汁 。
6、最后调好后倒入盘底,把生菜放在汁上,吃的时候蘸着汁即可 。
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