食物中毒打什么针


食物中毒打什么针

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食物中毒打什么针
1、食物中毒打什么针
细菌性食物中毒:使用适当抗生素 。
毒蕈中毒:对于绿帽蕈、白帽蕈等毒性很强的毒蕈中毒,可酌用毒蕈血清肌肉注射(先做皮内过敏试验,阳性者需先脱敏) 。对死帽蕈、粟帽蕈、白毒伞蕈中毒及以中毒性肝炎症状为主者,可试用巯基丙磺酸钠或二巯丁二钠 。
河豚中毒:半胱氨酸可改变河豚毒素的分子结构,破坏其毒性 。盐酸半胱氨酸100~200毫克以磷酸二氢钠缓冲液2~4毫升溶解后肌肉注射,每天1~2次 。
鱼胆中毒:无特效解毒剂,应早期、足量应用肾上腺皮质激素 。
2、常见中毒应急方法
木薯中毒:鲜白菜、生萝卜各1200克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服 。
苦杏仁中毒,可将生绿豆捣碎,加水一大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,待温后饮服 。
白果(银杏果)中毒,可用麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐排毒 。
食谷物类中毒,可取生甘草100克、绿豆100克,用清水煎煮,经过滤后饮药汁,每日1次,直至中毒痊愈 。
鱼、虾、禽肉中毒:生姜砸汁,少量食醋,一起兑入一杯温开水,慢慢饮下
3、食物中毒症状较重,要及时送医院治疗
如果症状较重,要及时送医院治疗 。记得将吃过的食物封存,避免更多的人受害,同时有利于查清具体毒物 。注意,不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情 。让体内毒素排出之后再向医生咨询 。
想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医 。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断 。

食物中毒发生后应如何急救
1、催吐
对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收 。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜 。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐 。
2、导泻
如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外 。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的 。
3、解毒
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下 。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服 。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服 。
4、保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测 。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治 。
当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗 。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质 。

如何预防食物中毒
控制细菌生长繁殖和产生毒素
低温可抑制细菌生长繁殖和产生毒素,因此冷藏是最有效的方法,也是预防细菌性食物中毒最主要的措施 。熟食品在冷藏期间,做到避光、断氧及不再受污染,冷藏效果最好 。一般冷藏温度<10℃ 。另外,如果无冷藏设备,可采用盐腌的办法,加8%—10%食盐腌一下,摊放在阴凉通风处也可控制细菌繁殖 。加工后的熟肉制品要尽快降温,放阴凉通风处 。
尽量不要在路边小摊购买肉制品
【食物中毒打什么针】以往的食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多 。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖 。路边小摊卫生条件差,肉制品沾染细菌的机会更大,而且散装肉制品大多没有冷藏设备,保质保鲜时间短,质量根本无法保证 。正规商场或专卖店的配套设施完备,可以在那里放心购买肉制品,而且他们的供货渠道比较固定,即使发生不测,执法部门也能查清来源进行补救 。

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