1、主料：猪蹄，老姜 ， 料酒，大葱，红枣 ， 枸杞，盐 。
2、买回来的猪蹄，将猪毛刮干净 ， 可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净 。刮干净后斩成小块 ， 放在清水里浸泡一段时间 。
3、锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出 。
4、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净 。
5、将猪蹄放入锅中 ， 放入姜片和葱段 。
6、加足够的清水，盖子盖子，炖3个小时 。
7、红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟，然后清洗干净 。
【炖猪蹄汤怎么做】8、结束前30分钟，将红枣和枸杞放入锅中继续炖 ， 最后加点盐调味即可 。

炖猪蹄汤怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 牛肉哪个部位炖着好吃？牛肉有哪些传统小吃？
• 炖鸡用老鸡还是新鸡？炖鸡汤的时候还可以放入什么食材?
• 炖鸡汤用什么锅炖最好？怎样让鸡汤更好喝？
• 山楂干炖羊排制作方法
• 鹅汤怎么炖好喝又营养
• 黑鱼汤怎么做才能白
• 淮山猪骨汤怎么煲才好吃点
• 地锅炖老鹅做法
• 铁锅炖鱼可以放菠菜吗
• 红酒炖猪蹄怎么做