1、晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了.
2、主料:红薯1500克辅料:水适量
3、红薯洗净 。
4、红薯洗净上蒸锅,大火蒸制 。
5、蒸制红薯用筷子能扎透即可 。
6、蒸好的红薯剥去红薯皮,切成厚片 。
7、切成厚片的红薯放在阳光下晾晒 。
8、晾晒了四天红薯干相当的干硬了 。
9、晾干的红薯干再次放入蒸锅,大火蒸,上汽后蒸10分钟 。
【红薯干怎么做才软糯甜】10、蒸好的红薯干在晾晒一天 , 表皮干燥,这时的红薯干就可以收起来啦,放入保鲜袋中回软 , 随吃随取 。
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