芹菜、蒜苗、鸡蛋这三种食材可以说是绝配，放在一起炒非常好吃 。而且做法十分简单，只需几分钟时间美味就能呈现 。我们先准备适量的芹菜、蒜苗和鸡蛋 。将芹菜和蒜苗洗净切小段备用 。
【芹菜蒜苗炒鸡蛋的做法】鸡蛋打散加少许的盐 。热锅下油 ， 油温上来以后加入鸡蛋炒出香味 。在鸡蛋完全熟透之前下芹菜和蒜苗翻炒，最后加少许的食盐就好了 。
但是要注意火候和时间，鸡蛋太老的话也会影响口感 。

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