1、青菜撕片洗净 , 香菇洗净切刀花,切下来的香菇碎切末,葱切葱花 。
2、锅中加适量清水烧开,水中放入盐一勺,油适量 , 放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘 。
【青菜不加蒜怎么做】3、锅中加适量油,油温烧至7成热,香菇末炒30秒即可 。
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