鸡腿肉要煮多久才熟 鸡腿肉有哪些比较好的烹制方法

鸡腿肉的制作方法非常的多 , 但是想要原汁原味的做法,那么就是直接用水去煮,尤其是一些健身人数和减肥人士,更喜欢清煮鸡腿肉,吃上去会更加健康,不容易发胖 。那么鸡腿肉要煮多久才熟呢?鸡腿肉有哪些比较好的烹制方法?今天就来跟大家聊聊关于鸡腿肉的烹制小技巧 。
鸡腿肉要煮多久才熟
15-20分钟
鸡腿肉煮的时间并不是很久,一般15分钟左右就可以煮熟 。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开,把里面的骨头去掉 , 整块鸡腿肉平铺在水里面去煮,这样煮的时间会比较短 。如果是整个的鸡腿,而且鸡腿大的情况之下,一般需要煮20分钟才可以把它煮熟,中间也要不断去翻转一下,保证能够整个鸡腿都煮熟 。所以在煮的时候也可以注意观察一下,用筷子或者小刀去戳一下,能够轻松地戳进去就说明已经煮熟了 。
鸡腿肉有哪些比较好的烹制方法
1.照烧鸡腿肉
【鸡腿肉要煮多久才熟 鸡腿肉有哪些比较好的烹制方法】照烧鸡腿肉是非常好吃的一种方法,用专门的照烧汁来制作的,非常的简单,只要把鸡腿肉炒过之后呢,加入照烧汁,然后稍微翻炒一下就可以了 。它的色泽非常红润,汤汁非常浓稠好吃,配上一些白米饭,制作成照烧鸡腿肉饭也是相当不错的 。
2.烤鸡腿肉
鸡腿肉烤制之后是非常鲜嫩好吃的,而且烤制之后的鸡腿肉外焦里嫩,汁水特别的多,也是大家非常喜欢吃的一种口味 。烤鸡腿肉有几种,一种是把它穿在棒子上,然后放入到烤架上去烤制,这也是平常大家在烧烤店吃的比较多的一种鸡腿肉 。还有一种就是把鸡腿放在平底锅或者是铁板上面去烤制,这也是非常好吃的,当然还可以放烤箱当中去烤,同样美味 。
3.油炸
炸鸡腿的话也是非常好吃的,油炸过的鸡腿,表面的金黄酥脆 , 里面的鸡肉汁多肉嫩,不管是当菜肴还是当零食来吃,都是非常不错的 。

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