1、准备牛里脊适量、加适量糖、蚝油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒粉、料酒 。
2、抓拌均匀、再加一个蛋清、抓拌均匀、加适量淀粉、抓拌均匀 。
【嫩牛五方怎么做】3、盖上保鲜膜、腌制20分钟 。
4、平底锅倒少许油 。
5、倒入腌制好的牛肉 。
6、准备卷饼一张 。
7、放适量煎好的牛里脊 。
8、加少许玉米脆皮 。
9、再加生菜叶、西红柿丁、沙拉酱少许 。
10、卷饼从四周向中间卷起 。
11、口朝下干烙10秒钟即可 。

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