春季孕妇晚饭吃什么好


春季孕妇晚饭吃什么好

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春季孕妇晚饭吃什么好
1、春季孕妇晚饭吃什么好
1.1、翡翠豆腐
原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克
做法:
1.1.1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块 。
1.1.2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可 。
1.2、番茄炒猪肝
配料:猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸 。
1.2.1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用 。番茄切成一厘米见方的立方体备用 。
1.2.2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒 。断血后盛出备用 。
1.2.3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒 。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘 。
2、春季孕妇吃什么好
2.1、菠菜
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害 。而菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首 。
2.2、南瓜
南瓜花果的营养极为丰富 。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血 。
2.3、苹果
苹果是水果中营养价值比较高的一种常见水果,价格也比较适合广大人民 。苹果中含有丰富的维生素和矿物质,而且还富含糖类和钾盐,因此有生津止渴、养心益气的作用 。
2.4、柠檬
柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质,对胎宝宝的发育有着重要的作用,而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻 。
3、孕妇吃晚饭最佳时间
一般来说,准妈妈吃晚餐的最佳时间是18点左右 。
孕妇晚餐宜清淡为主,也不宜吃得太饱,以免消化不良 。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度 。
晚餐的时间尽量不要超过晚上9点 。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物 。孕期准妈妈会比较疲劳,但是建议晚餐后四个小时内不要就寝,这样才可使晚上吃的食物充分消化,准而且不影响睡眠的质量,吃完饭可以休息片刻,散散步什么都会有助于消化,这样对于准妈妈的身体也是很好的放松 。

春季孕妇晚饭不能吃什么
1、别吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠 。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等 。
2、别吃辣咸食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠 。
3、别吃过于油腻的食物
晚餐丰盛油腻,或进食一堆高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠 。
4、巧吃纤维过粗的蔬菜
像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化,即使要吃,也应该炒烂一点,且不要放太多油盐 。
春季孕妇吃晚饭的注意事项
准妈妈的饮食至关重要,睡眠的重要也不容忽视 。有些食物不仅不利于睡眠,反而还会引起失眠 。
过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟 。专家建议,晚餐尽量以清淡口味为主,晚上7点前吃完晚餐比较合适 。
【春季孕妇晚饭吃什么好】除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物,还有一些辛辣、味咸食品,比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量,辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠 。

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