1、小芹菜切断放入盆里 。
【芹菜拌猪肉家常做法】2、猪肉切片，用酱油胭脂15分 。
3、粉条用开水煮过后，放一边凉一凉，或者直接过冷水 。
4、加点馒头，馒头揉碎 。
5、粉条切两三下 。
6、粉条放入盆子，撒上盐，胡椒粉，黑酱 ， 倒热油 ， 搅拌 。
7、撒一些面粉，可以多撒一些，会很酥 。
8、加肉 。
9、搅拌均匀，放入滚水锅内蒸50分左右就可以了 。
10、将蒜倒碎，撒点花椒粉 ， 倒热油，之后加点醋，芹菜肉拌可以蘸蒜吃 。
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