1、可以做红烧豆腐搭配白米饭 。
2、把猪肉剁碎用蚝油生粉盐腌五分钟 。再把大蒜籽和葱也切成末 。
3、爆香葱蒜,再把肉放进去爆炒 。要用大火炒,这样炒出来的肉才嫩 。
4、肉炒好后铲在盘子里备用 。
5、开始烧豆腐了 。豆腐也可以大火的，有道是急火豆腐慢火鱼，相信大家也听过 。
6、用一个碟子调好放在豆腐里的配料 。辣椒酱豆瓣酱甜面酱生粉加点水调制好 。再把肉倒一点进去，再倒入配料 。盖好锅盖焖五分钟 。
【精致午餐怎么做】7、关火，撒上香葱，淋上香油 。红烧豆腐完成了 。

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