鱼肝油是不能空腹吃的，维生素a主要存在于动物的肝脏，尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类等 。
另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏中胡萝卜素转变为维生素a 。维生素d主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中 。另外人体从日光照射中，也能摄取维生素d，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下，可以转变成维生素d 。
【鱼肝油可以空腹吃吗】平时要注意饮食方面的调养 ， 饮食要以清淡易消化为主，注意少食多餐 ， 细嚼慢咽 ， 可以适当的吃一些新鲜的蔬菜、水果 。

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