腌制熏排骨 ， 一斤的排骨，最多不能超过5克的盐 。
主料：猪小排600克 。
辅料：大葱、盐、老姜片、八角、茶叶、冰糖、蜂蜜1汤匙、陈皮、白砂糖、锡纸1张 。
做法：
1、猪小排斩成6cm长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分 。蜂蜜加入凉开水 ， 调成蜂蜜水 。
2、大火烧开煮锅中的水，放入洗净的猪小排，汆烫3分钟，捞出 。
3、倒去煮锅中的水，重新置入汆烫过的猪小排，放入大葱段、老姜片、八角、茶叶、冰糖，并加入热水 。
【腌制熏排骨一斤排骨放多少盐合适】4、大火煮开后
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