吃西红柿有助预防高血压吗吃西红柿的几大好处 _生活经验

吃西红柿有助预防高血压吗
调查显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，这种慢性病刚开始没有明显症状，却会悄无声息地损坏血管，伤害心脏、肾脏等靶器官。
除了少吃盐、多运动、减体重、戒烟酒外，国际权威期刊《营养学》杂志最新刊登的一项研究给出了一个更简单的预防方法——吃西红柿。
这项研究由我国中山大学公共卫生学院(深圳)、广东省营养膳食与健康重点实验室等多家机构联合完成。
研究基于中国健康与营养调查数据库中11460名非高血压成年人数据，探究膳食西红柿摄入量与新发高血压的关联。
按照西红柿的摄入量，参与者共分为4组：不吃西红柿、0~13.3克/天、13.3~33.3克/天、超过33.3克/天。
随访发现，与不吃西红柿的参与者相比，随着西红柿摄入量的增加，新发高血压风险分别降低58%、49%、18% 。高血压最低风险对应的摄入量为10~13克/天。
也就是说，每天摄入10~13克西红柿，最适合普通人群预防新发高血压。如果按照个数来算，相当于每周2~3个小个头西红柿或5~7个圣女果。
西红柿能预防高血压的原因，目前科研界主要有以下几种观点：一是其中的番茄红素可有效减弱氧化应激;二是其中的亲水性化合物(主要是多酚类)可抑制血管紧张素转换酶;三是其中含有的钾可降低血压等，具体的潜在机制有待进一步研究。
吃西红柿的几大好处1、养胃消脂润肠通便
西红柿含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。而西红柿含有的果酸及纤维素，有润肠通便、助消化的作用，因此可以防治便秘。
2、能够健胃消食
对于脾胃虚弱，消化不良，食欲不振的人来说，通过补充有机酸，促进消化液的分泌能够起到很好的健胃消食的效果。
3、美容抗衰老
番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用，是非常好的抗氧化剂，能有效的清除我们人体内的自由基物质，延缓我们身体内部的细胞老化。
4、让胃变得更健康
西红柿里面有许多酸性物质，比如苹果酸、柠檬酸等等，这些有机酸对胃部有许多好处，不但能够让胃液分泌得更多，还能够让胃酸的浓度增加，除此之外还能够让胃肠道的功能变得更强悍。
5、降低患癌风险
国外多项研究表明，西红柿中含有大量的维生素、番茄红素、叶酸、胡萝卜素及微量元素，可以保护机体免受致癌物的伤害。
6、清热解毒镇定
【吃西红柿有助预防高血压吗吃西红柿的几大好处】如果经常不明所以的感觉到热、口渴或者口苦的现象，也可以多吃一些西红柿，因为西红柿有清热解毒的作用。

吃西红柿有助预防高血压吗吃西红柿的几大好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

吃西红柿有助预防高血压吗 吃西红柿的几大好处

吃西红柿有助预防高血压吗吃西红柿的几大好处