1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟
【牛柳炒青椒的做法】3、腌牛肉的时间把洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂和籽 ， 切片
4、炒锅倒入油烧热 ， 放入牛柳炒至七成熟，放入少许蚝油，白糖，盐 ， 生抽炒匀
5、最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉熟即可
牛柳炒青椒的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟
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4、炒锅倒入油烧热 ， 放入牛柳炒至七成熟，放入少许蚝油，白糖，盐 ， 生抽炒匀
5、最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉熟即可
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