1、材料：鸡翅4个、土豆2个、干红辣椒3根、姜半块、大蒜2瓣、料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml、盐3g、白糖5g 。
2、土豆去皮洗净后切小块儿备用 。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分 。姜、蒜切片 。
3、把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟 。
4、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片 ， 爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色 。
5、倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净再倒入 。
6、调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟 。
【鸡翅炖土豆的简单做法】7、打开盖子，调入盐，搅拌均匀 ， 改成大火收汤 ， 待汤汁变浓稠后关火 ， 即可出锅盛盘 。
鸡翅炖土豆的简单做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：