【豆腐煮鱼营养更好】豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅相成，提高蛋白质的营养与生物学价值 。同时豆腐中蕴藏有大量孕妇极为需要的钙元素，而鱼肉又富含可以促进钙质吸收的维生素D，两者相加，人体吸取的钙元素大大增加，可使钙的吸收率提高20多倍 。此外，豆腐煮鱼别有风味 ， 不荤不腻 ， 可改善胃口，促进食欲 。

豆腐煮鱼营养更好的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 黑豆怎样做营养早餐
• 鲜豆腐如何长期保存方法
• 甜玉米的营养价值有哪些
• 凉拌香辣嫩豆腐步骤
• 山西大同的早餐开锅豆腐怎么做
• 减肥瘦身的方法
• 黄骨鱼营养价值及功效
• 牛肉豆腐干胡萝卜可以一起吃吗
• 一天吃一根甘蔗算多吗 甘蔗的营养成分和功效
• 一根甘蔗的含糖量和可乐含糖量哪个高 甘蔗的营养成分和功效